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小麥也是對鋅比較敏感的作物。施用鋅肥可提高小麥根系活性，促進(jìn)小麥分蘗，提高有效穗數(shù)。還能緩解花后葉片衰減,延長葉片功能,維持小麥群體較高的光合生產(chǎn)力,促進(jìn)干物質(zhì)積累增加，進(jìn)而提高產(chǎn)量。小麥缺鋅癥狀首先出現(xiàn)在莖尖和幼嫩葉片。一般在三葉期后開始，表現(xiàn)為葉尖停止生長，葉片失綠發(fā)白，呈黃白綠三色相間的條紋帶，葉脈間出現(xiàn)花青素，同時(shí)有不規(guī)則黃褐色小斑點(diǎn)，葉形顯著變小，俗稱“小葉病”…

土豆屬茄科多年生草本植物，是僅次于小麥、水稻和玉米的第四大糧食作物。我國事世界上土豆主產(chǎn)國之一，目前其栽培面積和產(chǎn)量都居世界之首。 土豆不僅產(chǎn)量高，而且含有豐富的營養(yǎng)，富含淀粉及多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素等，除脂肪含量較少外，其他蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵和維生素含量均顯著高于世界性作物小麥、水稻和玉米。而發(fā)燒量高于所有的禾谷類作物。土豆蛋白質(zhì)屬完全蛋白質(zhì)…

水稻是對鋅比較敏感的作物。鋅的缺乏影響水稻對氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的吸收利用，導(dǎo)致生長發(fā)育不良，分蘗慢而少，產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低，抗逆能力減弱。水稻缺鋅癥狀表現(xiàn)為“僵苗”、“縮苗”，俗稱“坐蔸”。癥狀一般出現(xiàn)在秧苗返青后，即移栽后10-30天內(nèi)。先在下部葉片出現(xiàn)褪綠黃白斑、紅褐色斑點(diǎn)和不規(guī)則斑塊，后逐漸擴(kuò)大呈紅褐色條斑，自葉尖向下變紅褐色干枯。缺鋅的稻株出葉速度緩慢，新葉短而窄小，葉…

米飯作為主食，多年來一直是人類飲食中最重要的糧食作物。近幾年來，隨著生活水平的逐步提高，人們對食物的要求也越來越高，從以前的能吃飽，到現(xiàn)在的能吃好，再到吃好還要吃健康。身為每天都要吃的大米，吃什么樣的大米才算健康大米呢？有市場就有供給。面對群眾對健康大米的強(qiáng)烈需求，富硒大米誕生了。什么米是富硒大米？硒是干什么的？ 大家可能不一定聽說過富硒大米，但相信大家一定聽說過“碘鹽…

陽春三月，走進(jìn)江西省贛州市寧都縣東山壩鎮(zhèn)小源村富硒水稻種植基地，只見田地錯(cuò)落有致，小水圳兩旁春意盎然、綠水萌動。“我們在保留田地原貌的基礎(chǔ)上，采用古法農(nóng)耕方式耕作，通過在稻田養(yǎng)殖虎紋蛙來治蟲，用從農(nóng)戶那里收購來的油菜菜枯餅做肥料，全程不施農(nóng)藥化肥，這樣種出來的稻谷品質(zhì)高、口感好。”江西虔農(nóng)農(nóng)業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人李小平介紹說。李小平在談到種植富硒水稻的經(jīng)歷時(shí)感慨頗多。2016年夏天…