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食品中硒限量衛(wèi)生標準(GB13105—1991)：1992年3月1日實施的中華人民共和國GB13105—1991《食品中硒限量衛(wèi)生標準》中,規(guī)定了食品中硒的最大允許限量標準,此標準適用于糧食、豆類及制品、蔬菜、水果、肉類、腎、魚類、蛋類、乳類等食品,但是該標準被2005年頒布的GB2762—2005《食品中污染物限量標準》所代替并廢止,而硒的限量規(guī)定則于GB2762—2012《食品中污染物限量標準》中被取消。 富硒茶(NY/T600—…

植物對硒的吸收是一個主動過程，不同植物對硒的吸收與積聚能力不同，植物中的硒主要以有機硒化合物的形式存在。研究表明，植物根系吸收的無機硒90%以上轉化為有機硒。硒在植物體中的主要作用有以下幾個方面。 我們想要日常補充硒元素，想要讓家人能夠安全的補硒，最佳的選擇就是我們的富硒雞蛋，不僅營養(yǎng)豐富，能夠滿足我們的需求，而且還很安全不用擔心有害健康，我們要有計劃的，科學的…

富硒農(nóng)產(chǎn)品沖上“C位” 近些年來，隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和社會的不斷進步，城市化進程不斷加快的新形勢下，人們的物質生活水平也在不斷的提升。與此同時，城市居民的消費理念也得到了改善與提高，人們非常重視飲食安全。當滿足了日常飽腹需求后，人們在飲食方面也逐漸開始注重營養(yǎng)搭配和營養(yǎng)健康。 尤其是在前幾年農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘問題引起社會的廣泛關注后，綠色生態(tài)、富有豐富營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品更成為社會的強…

硒是重要的微量元素，是人體生長發(fā)育過程中不可缺少的營養(yǎng)成分。隨著科學界對硒元素作用的研究越來越深入和全面，人們已經(jīng)普遍意識到發(fā)展富硒食品的重要性，而富硒農(nóng)產(chǎn)品作為人們日常生活中補充硒元素的主要食品，正在逐步發(fā)展壯大，由此可見，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)種植不僅能完善功能性農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構，而且有著非常可觀的經(jīng)濟效益和市場前景。硒對農(nóng)作物的影響硒是植物生長所需營養(yǎng)元素，是硒積聚植物必備的微量元…

近幾年來，隨著問題食品的多次曝光，人們更加注重養(yǎng)生保健，富硒蔬菜、富硒水果、富硒雜糧等然而多數(shù)人。對富硒蔬菜的營養(yǎng)價值知之甚少。 什么是富硒蔬菜（水果）? 富硒蔬菜（水果）就是通過生物轉化方法，在植物的自然生長過程中，將硒元素導入植物體內，從而生產(chǎn)有機硒含量較高的較高的蔬菜，被稱為富硒蔬菜。現(xiàn)已開發(fā)的富硒食品，有富硒食用菌、富硒藻類、富硒蔬菜、富硒大米、富硒水…