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科技日益發(fā)達(dá)、時(shí)代日益進(jìn)步的今天，人們不僅對(duì)生活的質(zhì)量要求頗高，對(duì)于飲食的質(zhì)量也在變化著。含有綠色、健康的食物漸漸成為了人們的首選，而富硒食品作為一種綠色食品也正在進(jìn)入大眾的視線。 富硒食品一般指的是含有微量元素硒的食品。富硒食品一般分為天然富硒食品與外源富硒食品，區(qū)別在于一種是植物活性硒食品，一種是人工有機(jī)硒食品。常見(jiàn)的有富硒米、黑山藥、黑芝麻等等。 在我國(guó)…

一、我國(guó)紅薯的發(fā)展情況 我國(guó)是世界上最大的紅薯生產(chǎn)國(guó)，常年紅薯種植面積為7500～8000萬(wàn)畝，占我國(guó)耕地總面積的4.2%，近年來(lái)我國(guó)紅薯產(chǎn)業(yè)一直以占世界60%左右的種植面積，收獲了占世界總產(chǎn)80%左右的產(chǎn)量。紅薯在中國(guó)分布很廣，以淮海平原、長(zhǎng)江流域和東南沿海各省最多，種植面積較大的有四川、河南、河北、山東、重慶、廣東、安徽等?。ㄖ陛犑校?。根據(jù)我國(guó)氣候條件和耕作制度的差異，全國(guó)紅薯生產(chǎn)分…

硒元素是人體必需的向量礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素，人體內(nèi)無(wú)法合成，當(dāng)硒缺乏的時(shí)候，就很容易導(dǎo)致人體免疫能力下降，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關(guān)，如癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病等癥狀；目前比較健康的補(bǔ)硒方式就是從日常飲食中獲取硒，從而達(dá)到補(bǔ)硒的目的，但是目前的富硒食物的種類并不多，且富硒食品的硒含量也并不理想，芹菜是我國(guó)設(shè)施栽培的主要…

一年之計(jì)在于春。春節(jié)剛過(guò)，漢濱區(qū)一大批富硒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目集中火力推進(jìn)：68家投資1.36億元的茶葉加工技改項(xiàng)目全面動(dòng)工；關(guān)廟鎮(zhèn)年產(chǎn)30萬(wàn)噸的龍王泉富硒礦泉水新廠車間即將建成投產(chǎn)；城東新區(qū)承載著富硒食品網(wǎng)上銷售的數(shù)字產(chǎn)業(yè)園建設(shè)進(jìn)入新一輪沖刺......開局“十四五”，開啟新征程。這是漢濱區(qū)堅(jiān)定走好生態(tài)經(jīng)濟(jì)化、經(jīng)濟(jì)生態(tài)化發(fā)展之路，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈、利益鏈“四鏈同構(gòu)”，合力打造百億富…

山藥是一種藥食同源的食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、糖類、膽堿和淀粉酶等成分，還含有碘、鐵、磷、鈣等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素，具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、長(zhǎng)志安身、美容養(yǎng)顏等功效。硒是一種多功能的生命營(yíng)養(yǎng)素，與人體的健康有直接的關(guān)系，缺硒可能導(dǎo)致癌癥、肝炎、糖尿病、心腦血管、關(guān)節(jié)炎等多種疾病，間接導(dǎo)致的疾病多達(dá)400多種。硒能清除自由基…