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功能農(nóng)業(yè)是指通過生物營養(yǎng)強化技術生產(chǎn)出來的具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品，如：富硒、富鋅、富鈣功能、維生素富集的農(nóng)產(chǎn)品。 功能農(nóng)業(yè)是消除隱性饑餓的方法之一，也是農(nóng)業(yè)供給側改革的一條新路徑。有預計說，明年中國在功能農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值將達1000億元，2050年全球產(chǎn)值達到數(shù)萬億。 最容易被忽視，我國“患病”人口3個…

硒是人體必需的微量元素，硒是人體不能自身合成的。研究表明，人體缺硒會引發(fā)癌癥、心血管病、肝病、白內障、糖尿病、胰臟疾病、生殖系統(tǒng)疾病等40多種疾病。 營養(yǎng)學家經(jīng)過反復實驗得出，人體血液中硒的標準值為0.10mg/kg,低于該值就會發(fā)生缺硒癥。而硒在我國的分布是極不平衡的,我國約有72%地區(qū)缺硒,特別是從東北到西…

作為主食的大米，多年以來一直都是人類飲食中最重要的糧食作物。近年來隨著生活水平的逐漸提高，人們對吃的要求也是越來越高，從以前的能吃飽，到現(xiàn)在的能吃好，再到吃好還要吃健康。作為每天都要吃的大米，吃什么樣的大米才算是吃到健康大米呢?有市場，就會有供給，面對廣大群眾對吃健康米的強烈需求，富硒大米橫…

有機硒通過生物轉化與氨基酸結合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，是人體必需的微量元素，缺少則會影響人體免疫等，在蛹蟲草中富集有機硒的技術已經(jīng)有了一段時間，富有機硒定向栽培蛹蟲草讓蛹蟲草的食用價值更高。 富硒的食物有兩種，一種為天然富硒食品，他們天生就含有硒元素，不需要人工培育，也被稱為植…

硒是一種維持人體正常機能不可缺少的微量元素，人體缺硒會導致各種疾病的產(chǎn)生?，F(xiàn)代科學研究證明，硒具有抗氧化、增強人體免疫力、有效清除人體有害垃圾、促進人體健康、延緩衰老之功效。 富硒大米的形成就是在水稻抽穗至灌漿期，于晴朗天氣的早晚在葉面用噴霧器均勻噴施富硒葉面肥，然后經(jīng)過生物轉化，把無機…

近日，宜賓市首個富硒地方標準——《富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量要求》（標準編號：DB5115/T 17—2020）正式發(fā)布?！陡晃r(nóng)產(chǎn)品硒含量要求》作為宜賓市首個富硒地方標準，是由屏山縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領導小組辦公室自2018年6月起牽頭開展前期調研等，經(jīng)過一年多的努力，該標準于2019年3月13日通過宜賓市地方標準立項評審，201…

對于富硒產(chǎn)業(yè)謀定我國功能性農(nóng)業(yè)改革和發(fā)展，全國工商聯(lián)執(zhí)委、中國經(jīng)濟和信息化研究中心主任、國家政策研究室中國國情研究中心主任萬祥軍說：目前，正值2020年“兩會”期間，并且今年也是我國完全脫貧的攻堅年，富硒產(chǎn)業(yè)謀定功能性農(nóng)業(yè)一定要提到議事日程。 自2017年中央一號文件提出“加強現(xiàn)代生物和營養(yǎng)強化技術…

我國從東北三省一直到西南地區(qū)這一狹長地帶普遍缺硒，有的地帶甚至嚴重缺硒，在我國13,7億人口中，有72%的人缺乏硒元素，有30%的人嚴重缺硒。按照中國營養(yǎng)學會的標準要求，現(xiàn)代人們的日常飲食所攝取的硒含量遠遠達不到標準，與西方發(fā)達國際相比存在著明顯的距離。由于人體缺硒可導致各種病癥發(fā)生。據(jù)一項資料顯示，…