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營養(yǎng)專家通過反復實驗得出，血液中硒的標準值是0.10mg/kg，如果低于這個值，就會出現(xiàn)缺硒癥。我國硒分布極不均衡，約有72%的地區(qū)缺硒，尤其是東北至西南15個省、自治區(qū)、直轄市的部分地區(qū)，構成了“貧硒帶”。結果是，中國29%的地區(qū)人均硒含量低于0.02mg/kg，這是一種人為的極端缺硒人群；43%的地區(qū)人均硒含量在0.0…

硒是人體必需微量元素，硒缺乏會導致多種疾病，補硒的主要途徑是食物。目前富硒農產品種類較多，包括富硒水稻、小麥、薯類、花生等，油菜富硒也是近年來在油菜主產區(qū)發(fā)展起來的一種作物，被用來生產富硒油菜苔和食用富硒菜籽油，提高油菜種植效益。采摘富硒油菜苔、加工富硒食用油，就必須提高油菜莖葉、籽粒的硒含…

1.富硒蝦大米的生產工藝問題。 過去，農民種植蝦稻米一產二抗，近些年來，產量已不再是首要指標，米味越來越重要，蝦稻米是稻米產業(yè)發(fā)展的縮影，但沒人想到蝦稻產業(yè)發(fā)展的速度超了這麼快，稻米更新?lián)Q代的速度也進一步加快，目前以健康功能為主題的農產品正受到市場的廣泛關注，而硒在抗氧化、防癌、抗癌等方面…

桃子因其國肉甘甜，味道好在國內廣受人們好評，桃子樹也是常見的果樹，以及可以當做觀賞的花木，桃子除了生吃之外，還可以做成罐頭或者是果脯，還可以入藥，富硒桃子營養(yǎng)豐富，銷售的價格更是在普通桃子的20%以上，因此，市場出現(xiàn)供不應求的情況，那么如何發(fā)展富硒桃子是農民增收的有益途徑，這些技術現(xiàn)在我們一起來…

瑞典科學家于1817年發(fā)現(xiàn)了地球上最稀有的元素之一硒(Se)；硒作為谷胱甘肽酶的重要成分，能清除自由基，延緩衰老，對人體健康至關重要。 當前，人們普遍認為微量元素是人體必需的營養(yǎng)素。缺硒可引起多種疾病，如心臟病、克山病、白內障、近視等。已有學者發(fā)現(xiàn)，缺硒與不良情緒和癌癥的發(fā)生有關。根據全國膳食…

微量元素硒屬于稀有元素，對品質的提高是有好處的，對人體也是有好處的，許多農產品都會想方設法把微量元素硒和硒聯(lián)系起來，今天我們就來看看微量元素硒對農作物生長有什么影響。 硒對作物生長的影響是什么？ 由于適量的硒可以進入植物體內，使過氧化物酶活性上升，增強植株體內的抗氧化能力，從而提高…

馬鈴薯，學名為土豆，屬于茄科多年生草本植物土豆屬，是僅次于小麥，水稻，玉米的第四大糧食作物。我們國家是世界馬鈴薯主要生產國之一?，F(xiàn)在它的種植面積和產量在世界上名列前茅。 土豆不但產量高，而且營養(yǎng)豐富，富含淀粉和蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素等多種營養(yǎng)成分，除了脂肪含量低之外，其它蛋白…

不同葉面硒肥在棗樹上的應用效果。 第一章。 植株對硒元素的吸收主要來源于土壤，受植物種類、土壤有效硒含量和人為干預等因素的影響。土壤中硒的含量因地區(qū)而異，其形態(tài)有多種，包括元素硒、礦物硒、水溶性硒、吸附硒、有機硒、揮發(fā)硒等。由于硒對人體有一定的作用，是植物必需的元素，所以我們引進了幾種含硒…