蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維以及水是咱們?nèi)梭w所需的七大養(yǎng)分物質(zhì)。新生兒出世后3、4個(gè)月的時(shí)分，寶寶抵達(dá)身體發(fā)育高峰期，這時(shí)媽媽供給的養(yǎng)分素供養(yǎng)缺少的狀況，寶寶很簡單呈現(xiàn)養(yǎng)分素缺少的狀況，人體微量元素之首——鈣日需求量  1-6月300毫克；7月-1歲400-600毫克；1-3歲800毫克。（寶寶15開端彌補(bǔ)魚肝油，1個(gè)月開端補(bǔ)鈣。早餐后彌補(bǔ)魚肝油，防腹瀉；晚睡前補(bǔ)鈣助眠；孕媽媽更要彌補(bǔ)）其間每種鈣的吸收率為：碳酸鈣21%，乳酸鈣45%，蘋果醋酸鈣37%，一般乳鈣72%，螯合鈣96%；效果（1）促進(jìn)骨骼、牙齒發(fā)育，長高長壯；（2）防備佝僂??；（3）安神助眠，睡的香，不夜啼；（4）緩解孕產(chǎn)婦小腿痙攣、腰酸背疼、關(guān)節(jié)疼、浮腫、妊娠高血壓等。
       缺少:出牙遲、出汗多、枕禿、夜驚、睡覺不結(jié)壯，嚴(yán)峻O型腿、X型腿、佝僂?。猾@取來歷：養(yǎng)分來歷：蝦皮、牛肉、紫菜、海帶、牛奶等；補(bǔ)鈣好搭檔：Vd，CPP(絡(luò)蛋白磷酸肽）、OPO鐵日需求量  1-6月6毫克；7月-1歲8毫克；1-3歲9毫克。4個(gè)月寶寶有必要補(bǔ)鐵，孕媽媽更需求補(bǔ)鐵；其間每種鐵的吸收率為：植物鐵是三價(jià)鐵，較難吸收；動物鐵是二價(jià)鐵，簡單吸收；最好彌補(bǔ)動物血液中的卟啉鐵；效果防備缺鐵性貧血；增強(qiáng)抵抗力，免疫力；協(xié)助寶寶智力發(fā)育。
       缺少：貧血、皮膚蒼白、疲倦無力、厭食、頭發(fā)枯黃、智力發(fā)育緩慢、好動易怒；孕媽媽則心慌氣短、胎兒早產(chǎn)等；獲取來歷：蛋黃、肝臟類食物（如豬肝）、牛肉、芝麻醬、木耳、赤豆等；補(bǔ)鐵好搭檔：Vc，葉酸。
       鋅日需求量 1-6月3毫克；7月-1歲8毫克；1-3歲9毫克。主張吃奶粉的寶寶要補(bǔ)鋅（母乳喂養(yǎng)則不必）；效果參與酶的合成，加快寶寶成長發(fā)育；促進(jìn)胃口，寶寶吃的香；協(xié)助大腦發(fā)育，智商高；進(jìn)步生育能力。
       缺少：厭食挑食、身材矮小、口腔潰瘍、智力偏低、抵抗力下降、異食癖、皮炎；獲取來歷：海魚（帶魚、鯧魚、鱈魚等），貝殼類（牡蠣、蛤蜊等），動物內(nèi)臟等。
      “抗癌之王”—硒日需求量  1歲以內(nèi)為15微克，1～3歲為20微克，4～6歲為40微克，5歲至成年人為50微克。
       硒的效果硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”
       科學(xué)界研討發(fā)現(xiàn)，血硒水平的凹凸與癌的發(fā)作休戚相關(guān)。很多的查詢材料闡明，一個(gè)區(qū)域食物和土壤中硒含量的凹凸與癌癥的發(fā)病率有直接聯(lián)系。
       增強(qiáng)人體免疫功用。
       解毒、排毒：硒與金屬的結(jié)合力很強(qiáng)，能抵抗鎘對腎、生殖腺和中樞神經(jīng)的毒害。
       硒是維持心臟正常功用的重要元素，對心臟肌體有維護(hù)和修正的效果。
       改善糖尿病患者的癥狀。硒可維護(hù)視網(wǎng)膜，防止白內(nèi)障。
       缺少：
       肝癌的發(fā)病率與血硒水平呈負(fù)相關(guān)。
       缺硒是克山病、大骨節(jié)病、兩種地方性疾病的首要病因。
       人體血硒水平的下降，會誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)病率升高。
       硒吸取來歷：
       硒的吸取與土壤的硒含量聯(lián)系超越與飲食方式的聯(lián)系。很多食物中都有硒，堅(jiān)果、谷物、白米和豆類中含量特別多，蛋類含硒量多于肉類。黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物盡管含有必定的硒元素，但吸收率不太抱負(fù)。
       這些重金屬要當(dāng)心——鎘鎘的危害  重金屬鎘這種物質(zhì)不光嚴(yán)峻危害人的智力，還會增加人的好斗傾向。一般來說卷煙的煙霧中含有很多的重金屬鎘，汽車尾氣中也含有很多的鎘。某些食物中也含有少數(shù)的鎘，尤其是那種經(jīng)過精密加工的食物。因?yàn)槭澄镌诩庸み^程中丟失了那些對人體有利的礦物質(zhì)，比如硒。一起重金屬鎘還會損壞鋅，因而被迫吸煙者需求攝人更多的鋅才行。
       注意事項(xiàng)：家里有寶寶的家庭要注意防止寶寶在的場所抽煙，防止寶寶抽二手煙；甚至要防止寶寶接觸抽煙愛好者的衣物導(dǎo)致寶寶吸三手煙。
       排毒利器——硒硒具有解抗鎘的效果，讓寶寶多吃含硒豐厚的食物，能夠有用防備重金屬中毒。動物內(nèi)臟、魚、肉，以及大蒜、蘑桔、莽菜、豌豆等中都含有必定量的硒，超市出售的高硒大米含硒量也很可觀。媽媽能夠讓寶寶恰當(dāng)多吃一點(diǎn)。
       頭號防備目標(biāo)逐個(gè)鉛鉛的危害  鋁廣泛存在于水產(chǎn)品、被農(nóng)藥污染的谷物和蔬果、餐具、布料、罐頭、拋棄電池等日常用品中，是最需求媽媽要點(diǎn)防備的重金屬。很多攝人或長時(shí)間積蓄或許引起寶寶胃口減退、胃疼、厭惡、腹瀉、貧血等問題，甚至?xí)p傷腦細(xì)能，造成智力低下，還或許危害寶寶的造血和消化系統(tǒng)。
       注意事項(xiàng)  防止寶寶呼吸汽車尾氣，遠(yuǎn)離車流密布的大街，培育寶寶進(jìn)門洗手，不必臟手拿食物的習(xí)慣外，平日多給寶寶吃一些排鉛食物也有助于協(xié)助寶寶排鋁。別的，由于鉛在體內(nèi)的吸收途徑與鈣、鐵、鋅可發(fā)作競爭，因而，保證寶寶膳食平衡，鈣、鐵、鋅不缺少，對削減鋁吸收也有必定的協(xié)助。
       排鉛食物  蝦皮、牛奶、豆制品、茶葉、胡蘿卜、大蒜、牛肉、VC等都是很好的能夠排鉛的食物，也能夠沖硒元從來進(jìn)行排毒。
       微量元素缺少，應(yīng)以防備為主母乳喂養(yǎng)母乳中含有寶寶所需的所有礦物質(zhì)和微量元素，所以媽媽盡量要母乳喂養(yǎng)。
       及時(shí)增加輔食  寶寶4-6個(gè)月開端，母乳或許奶粉里的養(yǎng)分就難以徹底滿意寶寶成長所需，因而需求及時(shí)增加輔食，可是仍要以奶（母乳或許奶粉）為主。
       輔食盡或許豐厚在給寶寶增加輔食之后，要逐步增加各類食物，能夠保證寶寶養(yǎng)分徹底。
       糾正寶寶偏食、挑食這是呈現(xiàn)養(yǎng)分素缺少的最重要原因，能夠?qū)殞毑幌矚g的食材做成餡料加入飯菜中，而且家長必定要帶頭不挑食偏食！