鋅是人體必需的微量元素，主要從日常飲食中獲得，因此，生態(tài)富鋅農(nóng)產(chǎn)品具有廣闊的市場前景。眾所周知，桐城有大面積富鋅土壤，利用好這個得天獨厚的資源，在發(fā)展生態(tài)“鋅”農(nóng)業(yè)上大有可為。

產(chǎn)業(yè)開發(fā)因“鋅”而興

雖然富鋅農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展前景廣闊，但目前市場上富鋅農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，創(chuàng)立富鋅區(qū)域公共品牌不僅能規(guī)范、提升富鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，又有利于提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價值。為充分開發(fā)利用優(yōu)質(zhì)富鋅土壤資源，桐城市掀起了發(fā)展富鋅農(nóng)業(yè)的熱潮，著力打造富鋅區(qū)域公共品牌。

近年來，桐城市委、市政府把發(fā)展生態(tài)富鋅產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、強(qiáng)市富民的重要途徑，連續(xù)兩年將發(fā)展富鋅產(chǎn)業(yè)列入了桐城市重點工作，并先后成立了鋅產(chǎn)業(yè)開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組、富鋅協(xié)會，出臺了《富鋅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)實施方案》，力爭用5年時間將桐城建成在全國有較大影響力的生態(tài)富鋅農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

產(chǎn)品開發(fā)含“鋅”而榮

桐城市以政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動、企業(yè)運作、社會參與的產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式，極大調(diào)動了新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的參與積極性。2019年，全市共有12家經(jīng)營主體和糧食加工企業(yè)申報了12個鋅米企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)“桐城鋅米”1000噸。

雙港鎮(zhèn)福橋村是桐城富鋅土壤的核心區(qū)，海潮家庭農(nóng)場法人代表王海潮在此流轉(zhuǎn)土地1120畝，種植的富鋅米每公斤含鋅量達(dá)到24毫克，他的“雙港大沙河”牌富鋅米也在2019年進(jìn)入了桐城市富鋅農(nóng)產(chǎn)品展銷中心，他給記者算了一筆賬：種植富鋅米，平均每畝田能多掙2000元左右。

在過去的兩年內(nèi)，桐城市九大水稻種植專業(yè)合作社與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院合作共建富鋅產(chǎn)學(xué)研用基地，新渡鎮(zhèn)安徽豐瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥所共建富鋅農(nóng)業(yè)實驗基地，發(fā)展了9個共10000畝富鋅水稻生產(chǎn)基地，組建了“天莊大米+海潮農(nóng)場”等4個富鋅產(chǎn)品開發(fā)聯(lián)合體。我市還組織多家企業(yè)參加合肥農(nóng)交會、南昌農(nóng)交會、上海(全國)農(nóng)博會等展會，桐城富鋅產(chǎn)品的知名度正不斷擴(kuò)大。

如今，桐城市富鋅產(chǎn)業(yè)讓種糧大戶們掘土“生金”，他們逐步走出了一條品質(zhì)優(yōu)、效益高、“錢”景廣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

產(chǎn)品品牌為“鋅”而建

截至目前，桐城市已開展了水稻、蔬菜、水果、茶葉等十多個富鋅農(nóng)作物的試驗示范和開發(fā)，擁有青草香大米、天莊大米、綠福大米、翠萍有機(jī)米、大沙河大米、范香大米、長生大米、“桐城市小花茶”、實驗性瓜蔞子、小龍蝦、藍(lán)莓等多個鋅產(chǎn)品品牌。

然而酒香也怕巷子深，坐擁優(yōu)質(zhì)鋅產(chǎn)品，卻苦于起步晚、宣傳推介渠道不暢，市場品牌不響，桐城富鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇新瓶頸。

為進(jìn)一步做好桐城富鋅農(nóng)業(yè)開發(fā)文章，市種植業(yè)管理局再次深度謀劃，邀請品牌宣介經(jīng)驗豐富的安徽國科檢測公司參與桐城富鋅農(nóng)業(yè)品牌塑造、宣傳推介，提升營銷模式，貫通市場鏈條，讓桐城富鋅農(nóng)產(chǎn)品走出全省、揚(yáng)名全國。