富硒香椿芽苗菜是楝科植物香椿樹(shù)的種子萌發(fā)而長(zhǎng)成的一種芽菜苗，它的嫩莖和葉子可以食用。香椿芽苗菜有著特殊的氣味，有的人特別喜歡這種芳香的味道，吃起來(lái)口感香嫩，特別誘人。富硒香椿芽苗菜不但美味可口，深受消費(fèi)者的喜歡，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。
        富硒香椿芽苗菜有澀血止痢，止崩香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用于久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病癥。香椿芽苗菜具有抗菌消炎，殺蟲(chóng)的作用，可用治蛔蟲(chóng)病、瘡癬、疥癩等病?？山∑㈤_(kāi)胃，增加食欲。香椿芽苗菜具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。它含有維生素E和性激素物質(zhì)，能抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰作用，對(duì)不孕不育癥有一定療效，故有“助孕素”的美稱。
富硒香椿芽苗菜的種植方法
        1、選種催芽
       香椿的種子最好選擇當(dāng)年新鮮的香椿種，而大小均勻顆粒飽滿健壯的種子更易提高種子的發(fā)芽率和保證芽苗菜的品質(zhì)。
        2、浸種

將種子用水清洗，去處雜質(zhì)，放到30攝氏度左右的水中浸泡一天左右，種子吸水膨脹后撈出晾干。富硒肥使用。有機(jī)硒肥，使用方便，效果顯著，適用于缺硒地區(qū)的廣大人群，為缺硒地區(qū)群眾補(bǔ)硒帶來(lái)方便，一份投入，健康全家。

3、催芽

把種子放到25攝氏度的室溫內(nèi)用濕布蓋好避光保存，準(zhǔn)備一個(gè)噴霧器，每天用25攝氏度左右的溫水噴灑一到兩次。
       4、采收
      大約5天左右，種子就會(huì)露白萌芽，播種兩周左右，種芽下胚軸10cm以上、還未木質(zhì)化、子葉展開(kāi)，就要采收了。硒無(wú)憂富硒芽苗菜種植采用真正的物理培育，科學(xué)種植方法，使芽苗菜快速生長(zhǎng)，提高出芽率。