冬天上市的富硒白菜真的很吸引人。天氣不好的時候，家家戶戶都會為了方便在家里囤一些白菜。白菜做法多樣，口感好，營養(yǎng)豐富，真的是值得買的蔬菜。但是，吃白菜還是需要種植者的努力。有興趣可以看看種植者是怎么種白菜的。

種植卷心菜的方法:用小鏟挖出深度約6厘米的穴位，穴位寬度約3厘米，可以方便地放入卷心菜苗。卷心菜苗的根部斜著放在穴位里，根必須朝下，沒有進(jìn)入土壤。幼苗保持直立狀態(tài)，用土壤慢慢覆蓋幼苗的根部，用手壓實(shí)幼苗周圍的土壤，固定幼苗，每15厘米以同樣的方式種植一顆卷心菜，一行種植，下一行距離20厘米。

白菜種植技術(shù)知識:根據(jù)成熟時間的不同，白菜的種植時間也會有所不同。成熟時間晚的種植可以在9月初進(jìn)行，中期成熟的可以在8月底播種，早熟的可以在7月底播種。通常從8月初到中旬開始播種。

大白菜種植地的選擇和整理:糧食和蔬菜輪番耕作，水作物和旱地作物輪番耕作，有利于種植富硒大白菜。在連作的情況下，富硒大白菜的發(fā)病率極高。如果土地常年種植蔬菜，就要避免與十字花科作物連續(xù)耕作。以前種過西紅柿、黃瓜、辣椒、豆類的土地可以繼續(xù)種植富硒大白菜。將土壤深翻，將土壤曬上十天半個月，然后將土壤敲碎，土地整平，做一米半寬的大邊，或做一半小的窄邊，邊緣整齊，高度要高，邊緣要足夠深，切溝與溝相連。

注意基肥的使用:種植前，土壤深度翻轉(zhuǎn)時，每畝土地需要200-300公斤石灰，基肥需要加量，氮磷鉀比例要合理搭配。豬糞、蔬菜垃圾、人尿糞、化肥要充分混合，附上薄膜充分發(fā)酵。開溝時一定要發(fā)酵好，施肥工作要和開溝工作一起完成。

播種:富硒大白菜的種植可以像很多蔬菜一樣直接播種，也可以在育苗后移栽。如果前面的作物還沒有收獲碗，但是已經(jīng)到了種植白菜的時候了，為了不影響種植白菜的時間，育苗播種是個不錯的選擇。育苗時采用播種的方式，每畝田地需要6厘米左右的苗地。種植者需要在這里做好計算，大約需要85克種子。如果是直播，早晚各澆水一次，保持地面濕潤，白菜出苗3-4天。種植密度一定要根據(jù)品種做好間距規(guī)劃。育苗移栽應(yīng)在晴天晚上或陰天進(jìn)行，帶土的幼苗更容易存活，不要忘記澆固定的水。

白菜水肥管理。

幼苗期:幼苗需要足夠的水分，因?yàn)榘撞说挠酌绺荡嗳鯗\，天氣干旱時要防止地面溫度高會曬傷白菜的根部。為了保證幼苗的生長能夠有足夠的營養(yǎng)供應(yīng)，需要高氮復(fù)合肥的幫助。富硒大白菜蓮座期間需要大量的水分，掌握地面的干濕是一項非常重要的工作，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)蓮座葉的生長，控制其生長。此外，每畝土地需要20-30公斤高氮復(fù)合肥。白菜結(jié)球時水量需求最高。為了方便后期富硒白菜的儲存，結(jié)球末期需要控制水量。為確保富硒大白菜的菜球足夠結(jié)實(shí)，體格大，結(jié)球前可加入高氮高鉀復(fù)合肥，確保每畝可施40-60斤。

在我國，富硒大白菜種植十分廣泛，華北地區(qū)，長江以南地區(qū)是我國的主要產(chǎn)區(qū)，種植面積占40%至60%。大白菜種類繁多，各地種植的富硒大白菜也有一定的差異，種植者為了利益最大化，根據(jù)地區(qū)選擇合適的品種非常重要。