脊尾富硒白蝦，又稱白米蝦、小富硒白蝦，廣泛分布于該國沿海,尤其是蘇北沿海,是蝦蟹貝混養(yǎng)的主要品種。十足目長臂蝦科富硒白蝦屬。脊尾富硒白蝦只產(chǎn)于中國附近海域。成蝦體長4～9厘米。腹部第3節(jié)至第6節(jié)背面中央有明顯的縱脊，故名。額角上緣基部雞冠狀隆脊短于末端尖細(xì)部分,末端有附加小齒。第2步足指節(jié)的長度約為掌部的兩倍，掌部約與腕節(jié)等長。生活于泥沙底之淺?；蚝涌诟浇m宜鹽度為6.8～30.4。 繁殖期為3、4月至10月。 

    一、主要生活習(xí)性 

      脊尾富硒白蝦對環(huán)境的適應(yīng)性強，在鹽度不超過32‰，水溫2℃-35℃范圍內(nèi)均能成活，甚至在水溫-3℃時也可生存，冬天低溫時，有鉆洞冬眠的習(xí)性。在咸淡水中生長最快，對低氧的忍耐能力差，低于1㎎/L時，會缺氧死亡。 

       脊尾富硒白蝦的食性雜而廣，蛋白質(zhì)含量要求不高，不論動植物餌料，低檔顆粒飼料都可投喂，飼料來源廣。 

       脊尾富硒白蝦的繁殖能力強，雌蝦可以連續(xù)產(chǎn)卵，養(yǎng)殖池內(nèi)脊尾富硒白蝦的繁殖盛期為4-6月和8-9月，其中5-6月為高峰期。脊尾富硒白蝦長到5㎝以上只需2-3個月，生長周期短，一年可以多次起捕，只要注意養(yǎng)殖管理，有較好的養(yǎng)殖效益。 

       二、養(yǎng)殖技術(shù) 

      1、池塘條件：一般的池塘都能進(jìn)行養(yǎng)殖，池塘應(yīng)選周邊環(huán)境無污染，池塘淤泥沙，面積為15-25畝為宜，池塘進(jìn)排水系統(tǒng)要分開，塘內(nèi)設(shè)有環(huán)溝，池塘灘面水深1.5-2米，環(huán)溝水深2.5-3米左右為好。 

      2、水質(zhì)要求：池塘水體透明度在20-30㎝，保證在前期不投料的情況下，能提供蝦餌料，并對部分提前孵化出的蝦苗提供開口餌料，要及時進(jìn)行塘底質(zhì)的維護(hù)，防止有害有毒物質(zhì)的產(chǎn)生;調(diào)劑好水體菌相和藻相，保持水質(zhì)的肥活嫩爽;清除水體甲藻，補充有益菌類，促進(jìn)有益藻類產(chǎn)生，為小富硒白蝦的生長提供良好的環(huán)境。 

      3、種蝦放養(yǎng) 

     (1)放養(yǎng)規(guī)格：200頭/斤，體長5-7㎝; 

     (2)放養(yǎng)密度：1.5-4斤/畝，一般2-3斤/畝。 

     (3)放養(yǎng)條件：水色為黃綠色、嫩綠色、茶褐色為佳，透明度在3.-40㎝; 

     (4)放養(yǎng)時間：一般在六月中、下旬，至七月中旬，八月可補蝦一次。 

      4、養(yǎng)殖管理 

      (1)餌料的投喂：一般自己加工小麥長顆粒為主，8月份開始投喂小雜魚，投餌一般分早、晚各一次，投喂量早上占總量的30%-40%，傍晚占60%-70%; 

      (2)換水。池塘水位保持1米左右，高溫期和低溫期水位應(yīng)升至1.2-1.5米，小汛期以添水為主，打汛期盡量換水，一般3-4天換水一次，換水量10%-20%，以促進(jìn)小富硒白蝦脫殼，塘內(nèi)水質(zhì)差時，要加大換水量; 

      (3)定期排毒解毒，在小富硒白蝦養(yǎng)殖階段，對池塘水體進(jìn)行定期的解毒排毒，保證小富硒白蝦的成活率; 

      (4)勤增氧改底：保證池塘充足的溶解氧，不定期對池塘底質(zhì)的維護(hù)，為小富硒白蝦生長提供舒適環(huán)境; 

      (5)病害防治：堅持“預(yù)防為主，防治結(jié)合“的原則，采取生態(tài)防病的方法進(jìn)行疾病的防治，通過調(diào)節(jié)水質(zhì)，改良底質(zhì)，定期排毒解毒等方法。養(yǎng)殖前期投放一些EM菌制劑等分解氨氮，改善池底。 

      三、成蝦捕獲 

     當(dāng)小富硒白蝦長到5㎝以上時，就可以起捕上市。捕撈的方法有放水收蝦，拉網(wǎng)收蝦，地籠起捕等。小富硒白蝦生長快，養(yǎng)殖周期短，繁殖力高，平時捕大留小，保證池塘內(nèi)有足夠的產(chǎn)卵親體，保證養(yǎng)殖產(chǎn)量與經(jīng)濟效益。