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高蛋白、低脂肪、維生素含量遠(yuǎn)超雞魚牛羊肉的鴿子,不僅是進(jìn)補(bǔ)上品,也是中醫(yī)偏愛的食療方劑。今天我們說硒鴿,微量元素進(jìn)入養(yǎng)生序列,營養(yǎng)能否再升級(jí)?
硒鴿,讓營養(yǎng)價(jià)值翻倍
硒能降低患癌風(fēng)險(xiǎn),硒可在人體內(nèi)產(chǎn)生抗癌變作用。
微量元素硒,對(duì)人體的營養(yǎng)價(jià)值逐漸被重視。富硒食品,也成為養(yǎng)生哲學(xué)中的一款元?dú)猱a(chǎn)品。
硒元素
“抗癌之王”、“天然解毒劑”。
提高人體免疫力,增強(qiáng)抗氧化活性,
減輕和緩解重金屬毒性的作用。
鴿子
一只鴿子的營養(yǎng)價(jià)值等于九只雞。
滋補(bǔ)益氣,祛風(fēng)解毒。
對(duì)體弱、血虛、頭暈有補(bǔ)益治療作用。
微量元素硒、具有藥材功效的鴿子,在北京野谷生態(tài)科技園,成為一種全新組合——硒鴿。
野谷是中國唯一的硒鴿基地,在肉鴿養(yǎng)殖規(guī)模上為北方最大。種鴿15萬只,乳鴿年出欄180萬只。
硒鴿全部采用農(nóng)原糧進(jìn)行喂養(yǎng),高粱、玉米、小麥、豌豆與硒元素按科學(xué)配比。
灰色顆粒為添加有機(jī)硒的顆粒料
產(chǎn)量如此之大,乳鴿的產(chǎn)出周期還能遵循自然法則嗎?
答案是:必須的!
鴿子的生活習(xí)性是終身一夫一妻制。如果想要打破自然法則,幾乎不可能。
在野谷,配對(duì)前要先進(jìn)入“戀愛鴿房”。公母種鴿按同等比例放入鴿房,自由配對(duì)。三個(gè)月后,會(huì)很明顯地看到出雙入對(duì)的“情侶檔”。
成為情侶,還不能繁衍后代,要進(jìn)入“青年鴿房”。
彼此成長、婚后磨合,三個(gè)月后進(jìn)入“產(chǎn)鴿房”,衍生后代。
戀愛→結(jié)婚→生育,雖然時(shí)間短暫,但必不可少。
乳鴿的生長周期為22-25天,是鴿子一生中最有營養(yǎng)價(jià)值的階段。
正因?yàn)樗鼜某鰵さ?1天大時(shí),體重增加了數(shù)十倍。
這種驚人的成長速度,說明在這個(gè)階段吸收了大量的營養(yǎng)。
剛出生幾天的乳鴿
野谷共有60個(gè)產(chǎn)鴿房,每個(gè)產(chǎn)鴿房有2600只種鴿,以家庭為單位棲居在這里。
食物與水通過管道自動(dòng)輸送,溫度與濕度實(shí)時(shí)監(jiān)控調(diào)節(jié)。
讓這里如家一般溫馨。
富硒鴿子蛋
“一個(gè)鴿子蛋值一兩銀子”,這句話出自《紅樓夢(mèng)》的劉姥姥。
鴿子蛋被譽(yù)為動(dòng)物人參,每只種鴿一個(gè)月產(chǎn)蛋量為3-4枚。
野谷的富硒鴿子蛋將營養(yǎng)再升級(jí),每年產(chǎn)蛋360萬枚,是孕婦、兒童、病人等人群的高級(jí)補(bǔ)品。
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