北方人的主食以大米為主，但是怎樣的米才是好米，你知道么？

    北緯42.88度，中國吉林延邊。這是一片生機盎然的土地，也是一片具有獨特韻味的土地。在這片土地上，種植著與眾不同的稻米。它們承恩于長白山山泉的潤澤，生發(fā)于東北平原的黑土，這一切使其飽含一種獨特的生命元素——硒，它將輔助人類的身體更加健康。

    富硒大米到底好在那呢？

    因為硒本身所含的特殊營養(yǎng)價值，使得富硒大米里的硒營養(yǎng)價值更高。

    1、抗氧化、抗衰老：硒能延緩衰老，減少抑郁、疲勞等現(xiàn)象，提高視力，防治白內(nèi)障，從根本上提高老年人的生活質(zhì)量；

    2、保護、修復(fù)細胞：硒在整個細胞質(zhì)中對機體代謝活動中產(chǎn)生的過氧化物發(fā)揮消解和還原作用，保護細胞膜結(jié)構(gòu)免受過氧化物的損害；

    3、提高紅細胞的攜氧能力：硒保護血液中的紅細胞，紅細胞中的血紅蛋白就不會被氧化，使其攜氧能力增強，可以迅速把充足的氧帶給機體的每一個細胞，使每一個細胞都能行使正常功能；

    4、提高人體免疫力：硒能夠增強免疫系統(tǒng)對人體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識別能力，提高免疫系統(tǒng)的β細胞的抗體合成、T細胞的增殖、血液中的抗體水平，使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍；

    5、解毒、排毒、抗污染：硒作為帶負電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)可以與帶正電荷的有害金屬離子結(jié)合并直接排出體外，徹底消解金屬離子的毒性，消除中毒癥狀，起到排毒、解毒、抗污染的作用，硒是對抗污染的”天然解毒劑”;

    6、預(yù)防癌變：硒是癌細胞的殺傷劑，硒能阻斷癌細胞的兩條重要的能量來源，提高癌細胞中環(huán)腺甘酸的水平，在體內(nèi)形成抑制癌細胞分裂和增殖的內(nèi)環(huán)境，硒還能減低放、化療的毒副作用，明顯緩解晚期癌癥病人的劇痛；

    7、保護心腦血管：硒參與保護細胞膜的穩(wěn)定性及正常通透性，抑制脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)，消除自由基的毒害作用，從而保護心肌的正常結(jié)構(gòu)、代謝和功能。

    8、降血糖：研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者血硒平均值明顯低于健康人，服含硒產(chǎn)品可改善糖尿病人的癥狀，硒還能提高糖尿病人的葡萄糖耐量;近年的研究表明，硒還具有降低血糖和調(diào)控胰島素代謝過程等擬胰島素作用；

    9、調(diào)節(jié)男性性機能：國外科學家發(fā)現(xiàn)精漿中硒濃度0.050-0.069μg/ml時，精子運動力處于最佳狀態(tài);精漿中硒濃度與血液硒呈正相關(guān)，與受孕率呈正相關(guān)。