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硒是人體必需的微量元素之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界有40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)缺硒，我國(guó)有三分之二的國(guó)土為國(guó)際公認(rèn)的缺硒，涉及22個(gè)?。ㄊ?、區(qū)），其中蘇、浙、皖等地區(qū)為嚴(yán)峻缺硒區(qū)，全國(guó)約7億人硒攝入量長(zhǎng)期嚴(yán)峻不足。我國(guó)人均硒攝入量?jī)H為36微克/天，顯著低于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和世界衛(wèi)生組織最低推薦值逐日50微克和60微克，不到日本、美國(guó)的1/3，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木呼吁“要像抓補(bǔ)碘一樣抓好全民補(bǔ)硒工作”。研究證…

硒像一顆原子彈，量很小很小，作用和威力很大很大，人們對(duì)硒的利用，將對(duì)人類健康產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。眾多科學(xué)家證明：在人體眾多不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素中，硒是獨(dú)一直接抵擋病毒的營(yíng)養(yǎng)素。 2003年美國(guó)食物藥品治理局確認(rèn)硒是抑癌劑，此為美國(guó)政府對(duì)硒能抑癌的正式醫(yī)學(xué)證實(shí)。在我國(guó)，硒的防癌抗癌作用已被寫(xiě)入初三的《化學(xué)》教科書(shū)中以及高等院校病院專業(yè)教材中。 由此可見(jiàn)，硒對(duì)人類健康的積極作…

富硒農(nóng)業(yè)是指利用高新科學(xué)技術(shù)手段，研究硒的各種形態(tài)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，包括在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、和農(nóng)產(chǎn)品加產(chǎn)業(yè)上的應(yīng)用，期望達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品的富硒效果，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。在人類越來(lái)越注重自身健康和生活質(zhì)量的今天，富硒產(chǎn)品有著強(qiáng)盛的生命力。據(jù)調(diào)查目前全國(guó)開(kāi)發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品的地區(qū)很少，我國(guó)市場(chǎng)年需要100—300萬(wàn)噸富硒農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)年產(chǎn)量只有幾萬(wàn)噸富硒產(chǎn)品，富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)空間極其廣闊。 …

硒被海內(nèi)外醫(yī)藥界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界尊稱為“生命的火種”，享有“長(zhǎng)壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護(hù)神”、“天然解毒劑”等美譽(yù)。硒在人體組織內(nèi)含量為千萬(wàn)分之一，但它卻決定了生命存在，對(duì)人類健康的巨大作用是其他物質(zhì)無(wú)法替換的。缺硒會(huì)直接導(dǎo)致人體免疫能力下降。臨床醫(yī)學(xué)證實(shí)，威脅人類健康和生命的四十多種慢性疾病及間接400多種疾病與人體缺陷有關(guān)，如癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病…

硒是生命之源，它在人體組織內(nèi)含量?jī)H千萬(wàn)分之一，但卻決定了生命的存在，享有“長(zhǎng)壽元素”“抗癌之王”“自然解毒劑”等美譽(yù)，在功能性農(nóng)業(yè)和人體健康領(lǐng)域是備受關(guān)注的元素之一。國(guó)外如美國(guó)、芬蘭等國(guó)家已立法全民補(bǔ)硒。中國(guó)在2008年也把硒列入中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向；我國(guó)72%的國(guó)土缺陷，導(dǎo)致80%的人群和畜禽缺硒，我省特別是長(zhǎng)江以北為嚴(yán)峻的缺硒區(qū)，科學(xué)補(bǔ)硒更是民生所需，推廣富硒技術(shù)，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)…