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純自然富硒大米天然是從富硒土壤里長(zhǎng)出來(lái)的。王教授給記者描述了這個(gè)過(guò)程：來(lái)自土壤的可溶性有機(jī)態(tài)硒，通過(guò)植物根部被吸收，然后，進(jìn)入植物的內(nèi)輪回系統(tǒng)，通過(guò)莖-葉-花-果實(shí)的路徑，介入了蛋白質(zhì)的合成，最后，來(lái)自土壤的離子狀態(tài)的硒，被以硒蛋白的形式保留在種子里。 現(xiàn)在也有一種做法，是通過(guò)給作物施硒肥，來(lái)得到富硒大米?！斑@個(gè)就是給作物施富硒葉面肥，肥料的主要成分是酵母，由于葉面…

玉米是重要的傳統(tǒng)食物，玉米籽粒中含有豐碩的營(yíng)養(yǎng)。玉米蛋白質(zhì)含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含熱量高于面粉、大米及高梁。在邊遠(yuǎn)地區(qū)，玉米是重要的食糧。在城市及較發(fā)達(dá)地區(qū)，玉米是調(diào)劑口味不可缺少的食物。我國(guó)歷代醫(yī)家對(duì)玉米十分看重，以為，玉米性味甘，平，歸屬脾、胃、腎經(jīng)，有健脾調(diào)中、開胃利膽、利濕降濁等功效?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，玉米營(yíng)養(yǎng)很豐碩。玉米主要含復(fù)合碳水化…

茶葉是世界三大飲料之一，茶葉在作為飲料之前，首先是被人們作為藥物來(lái)食用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)以為茶有化痰消食、利尿解毒之功效。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家陳藏器非常明確指出：“諸藥為各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥”。 現(xiàn)代生命科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)茶葉有抗輻射、預(yù)防心血管疾病及防癌抗癌作用。特別是含硒量在1mg/kg以上富硒茶中的硒與茶葉中的藥用成分相結(jié)合，將強(qiáng)化茶葉的藥用功能或硒有機(jī)化合物，使有機(jī)硒具有抗癌、…

獼猴桃又名“奇特果”、“基維果”、“長(zhǎng)壽果”、“美容果”，是世界上銷量最大的前26種生果之一，營(yíng)養(yǎng)最為豐碩全面，享有“生果之王”、“世界珍果”之美譽(yù)。獼猴桃被譽(yù)為“維生素C之冠”。維生素C是人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不能通過(guò)人體自身的同化作用合成。缺乏時(shí)精神不好、倦怠無(wú)力、嚴(yán)重缺乏可引起壞血病。每100g獼猴桃鮮果，含維生素C 100~420mg，比蘋果高20~80倍，比梨高30~140倍，比柑桔高5~1…

1、開發(fā)有機(jī)富硒農(nóng)產(chǎn)品可行性：①開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品在種植加工層面是一樣的，也就是說(shuō)種植技術(shù)成熟，種植技術(shù)上是可行。②硒無(wú)憂有機(jī)硒肥技術(shù)單位具備高校研發(fā)的上風(fēng)，團(tuán)隊(duì)成員大都均系學(xué)科帶頭人，長(zhǎng)期從事與人健康相聯(lián)系關(guān)系的微量元素研究，同時(shí)硒無(wú)憂有機(jī)硒肥已申報(bào)國(guó)家發(fā)明專利，因此，開發(fā)有機(jī)富硒農(nóng)產(chǎn)品的樞紐環(huán)節(jié)有機(jī)富硒肥在技術(shù)上是可行的。③國(guó)家鼓勵(lì)開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品，地方黨委政…