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富硒大米在種植技術上，根據(jù)安徽蚌埠地區(qū)土壤、天氣等天然條件，及水稻品種對產地生態(tài)環(huán)境的適應性和其富硒能力，篩選品質好、產量高、抗病耐蟲害的品種。按照硒肥施用量的不同設計試驗梯度，根據(jù)富硒效果確定最佳使用量和施肥時機。 土壤改良和施用配方施肥技術的研究通過實用配方硒肥、增強有機硒、有機質（如發(fā)酵秸稈等）、減少化肥用量等措施改良土壤理化性狀，恢復土壤肥力；建立公道的輪…

近年來，我省堅持發(fā)揮農業(yè)資源優(yōu)勢，積極突出地域特色，大力發(fā)展優(yōu)勢特色產業(yè)隨著水稻無公害、綠色、有機標準的逐步普及和農業(yè)經濟的高速發(fā)展，稻米營養(yǎng)化和功能化越來越為人們所關注。加快開發(fā)富硒大米，推動優(yōu)勢特色農產品富硒功能化，將會為我省農業(yè)優(yōu)勢特色產業(yè)開辟一片新天地,成為農業(yè)發(fā)展的一股新動力和農民增收的一個新亮點，同時也是進一步提高我省人們群眾身體健康水平、改善生活質量的新…

硒是人體必需的微量元素之一。據(jù)統(tǒng)計，全世界有40多個國家和地區(qū)缺硒，我國有三分之二的國土為國際公認的缺硒，涉及22個?。ㄊ?、區(qū)），其中蘇、浙、皖等地區(qū)為嚴峻缺硒區(qū)，全國約7億人硒攝入量長期嚴峻不足。我國人均硒攝入量僅為36微克/天，顯著低于中國營養(yǎng)學會和世界衛(wèi)生組織最低推薦值逐日50微克和60微克，不到日本、美國的1/3，營養(yǎng)學家于若木呼吁“要像抓補碘一樣抓好全民補硒工作”。研究證…

硒像一顆原子彈，量很小很小，作用和威力很大很大，人們對硒的利用，將對人類健康產生深遠的影響。眾多科學家證明：在人體眾多不可缺少的營養(yǎng)素中，硒是獨一直接抵擋病毒的營養(yǎng)素。 2003年美國食物藥品治理局確認硒是抑癌劑，此為美國政府對硒能抑癌的正式醫(yī)學證實。在我國，硒的防癌抗癌作用已被寫入初三的《化學》教科書中以及高等院校病院專業(yè)教材中。 由此可見，硒對人類健康的積極作…

富硒農業(yè)是指利用高新科學技術手段，研究硒的各種形態(tài)在農業(yè)領域的應用，包括在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、和農產品加產業(yè)上的應用，期望達到農產品的富硒效果，提高農產品的質量和產量。在人類越來越注重自身健康和生活質量的今天，富硒產品有著強盛的生命力。據(jù)調查目前全國開發(fā)富硒農產品的地區(qū)很少，我國市場年需要100—300萬噸富硒農產品，現(xiàn)年產量只有幾萬噸富硒產品，富硒農產品的市場空間極其廣闊。 …