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純自然富硒大米天然是從富硒土壤里長出來的。王教授給記者描述了這個過程：來自土壤的可溶性有機態(tài)硒，通過植物根部被吸收，然后，進入植物的內(nèi)輪回系統(tǒng)，通過莖-葉-花-果實的路徑，介入了蛋白質(zhì)的合成，最后，來自土壤的離子狀態(tài)的硒，被以硒蛋白的形式保留在種子里。 現(xiàn)在也有一種做法，是通過給作物施硒肥…

玉米是重要的傳統(tǒng)食物，玉米籽粒中含有豐碩的營養(yǎng)。玉米蛋白質(zhì)含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含熱量高于面粉、大米及高梁。在邊遠地區(qū)，玉米是重要的食糧。在城市及較發(fā)達地區(qū)，玉米是調(diào)劑口味不可缺少的食物。我國歷代醫(yī)家對玉米十分看重，以為，玉米性味甘，平，歸屬脾、胃、腎經(jīng)，有健脾調(diào)中、開胃…

茶葉是世界三大飲料之一，茶葉在作為飲料之前，首先是被人們作為藥物來食用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)以為茶有化痰消食、利尿解毒之功效。我國古代醫(yī)學(xué)家陳藏器非常明確指出：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”。 現(xiàn)代生命科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)茶葉有抗輻射、預(yù)防心血管疾病及防癌抗癌作用。特別是含硒量在1mg/kg以上富硒茶中的硒與…

獼猴桃又名“奇特果”、“基維果”、“長壽果”、“美容果”，是世界上銷量最大的前26種生果之一，營養(yǎng)最為豐碩全面，享有“生果之王”、“世界珍果”之美譽。獼猴桃被譽為“維生素C之冠”。維生素C是人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，不能通過人體自身的同化作用合成。缺乏時精神不好、倦怠無力、嚴重缺乏可引起壞血病。每100…

1、開發(fā)有機富硒農(nóng)產(chǎn)品可行性：①開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品在種植加工層面是一樣的，也就是說種植技術(shù)成熟，種植技術(shù)上是可行。②硒無憂有機硒肥技術(shù)單位具備高校研發(fā)的上風(fēng)，團隊成員大都均系學(xué)科帶頭人，長期從事與人健康相聯(lián)系關(guān)系的微量元素研究，同時硒無憂有機硒肥已申報國家發(fā)明專利，因此，開發(fā)有機富硒農(nóng)…

使大米富含有機硒元素的途徑是噴施富硒葉面肥。根據(jù)國內(nèi)外近20年經(jīng)驗數(shù)據(jù)，噴施富硒葉面肥出產(chǎn)富硒大米技術(shù)已經(jīng)是很成熟、很流行、很安全的方式，與噴施普通葉面肥基本一致。需要高度重視的是選擇什么樣的硒肥。由于人們吸收具備保健、治療功能的微量元素硒必須是有機的，而且必須具有生物活性、在身體內(nèi)不形成沉淀…

有機富硒茶除留存了普通茶葉的全部營養(yǎng)成份，其中有機硒還具有抗癌、防癌、保護心臟和延緩朽邁、抗氧化與消除自由基、進步人體免疫力的多種特殊保健功能。因為有機富硒茶的特殊保健功能及人體必須要的礦物質(zhì)微量元素豐碩，加之人們物質(zhì)需求與生活高質(zhì)量要求的增長，所以近年來發(fā)展迅速。2007年8-11月間調(diào)查職員先…

富硒大米耐蘊藏，口感好，營養(yǎng)豐富，其中每公斤大米含有200—900微克左右的硒元素。硒元素的主要功能和作用： 1、硒元素是食品源抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，防止細胞膜脂質(zhì)過氧化物的破壞，它的抗自由基作用是維生素E和維生素C的300—500倍，抗衰老，延長壽命。 2、硒能提高人體免疫力，具有輔助防癌抗癌功能。 …