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補(bǔ)硒能使癌癥的發(fā)病率和死亡率降低37%和50%
“硒是人體最重要的微量元素”當(dāng)巴博亞羅拉博士——一位世界聞名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、全球生物化學(xué)學(xué)會(huì)主席,第一次說(shuō)出這句話的時(shí)候,他的聲音是孤傲的。然而真理的聲音不會(huì)永遠(yuǎn)孤傲,如今,這一聲音得到了全世界愈來(lái)愈多科學(xué)家的響應(yīng)。首先打破這一寂寞的是美國(guó)科學(xué)家Clark教授。他用極具說(shuō)服力的試驗(yàn)向眾人證明,硒是“抗癌之王”。
硒——全球倍受矚目的微量元素
癌癥幾乎是死亡的代名詞,描癥的發(fā)病率也一直樣排在國(guó)人十大疾病死因的前列,跟著生命科學(xué)的深入發(fā)展,生物科學(xué)家通過(guò)大量的科學(xué)研究與臨床實(shí)踐,證明硒是一種難得的抗癌元素,人們也因此把硒稱為抗癌之王。
1969年—1971年,Shamberger等經(jīng)由一系列流行病學(xué)調(diào)查、臨床實(shí)驗(yàn)、研究后指出,低硒地區(qū)及血硒低的人群中癌癥發(fā)病率高,消化道及乳腺癌尤為明顯。
1985年—1991年,中美兩國(guó)科學(xué)工作者在世界食管、賁門癌最高發(fā)、其居民又存在營(yíng)養(yǎng)素不足的河南省林縣,進(jìn)行了兩項(xiàng)隨機(jī)、雙盲和以安慰劑作對(duì)照的人群干涉干與試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn):增補(bǔ)β—胡蘿卜素、維生素E、硒酵母可使總死亡率下降9%,總癌死亡率下降13%,其中尤以胃癌(死亡率降低20%)最為顯著。
我國(guó)的醫(yī)學(xué)專家丁樹玉等人歷經(jīng)16年在江蘇啟東縣13萬(wàn)居民中進(jìn)行補(bǔ)硒預(yù)防肝癌實(shí)驗(yàn)證明,補(bǔ)硒可使肝炎發(fā)生率下降35%,使有家庭肝史者發(fā)病率下降50%。
1983年—1996年,美國(guó)亞利桑那大學(xué)“亞利桑那癌癥中央”Clark教授對(duì)1312例癌癥患者進(jìn)行丁長(zhǎng)達(dá)13年大規(guī)模對(duì)照試驗(yàn),結(jié)果表明,逐日增補(bǔ)200微克硒,癌癥的死亡率下降了50%,其中硒對(duì)前列腺癌、肺癌和直腸癌防治十分顯著。而未患癌癥的人,總發(fā)病率下降了37%,此項(xiàng)開拓性的研究被稱為“硒防癌里程碑”研究,強(qiáng)烈地刺激國(guó)際社會(huì)關(guān)注硒的研究和應(yīng)用。
美國(guó)聞名醫(yī)學(xué)專欄作家Passwater用這樣一段話概括了Clark教授的實(shí)驗(yàn)結(jié)果:“一項(xiàng)臨床研究的結(jié)果顯示增補(bǔ)硒可以使癌癥的死亡率降低一半,這是一項(xiàng)符合嚴(yán)格科學(xué)尺度的人類臨床試驗(yàn),而不是在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行的動(dòng)物試驗(yàn)或是流行病學(xué)研究。因?yàn)楦晃称返暮兓艽?,所以攝入保護(hù)劑量的硒的獨(dú)一可靠的方法就是服用已知?jiǎng)┝康难a(bǔ)硒劑,在臨床研究中采用的就是這種方法。
此試驗(yàn)在7家研究中央中,有6家在癌癥的發(fā)病率和死亡率方面得到了一致的結(jié)果。在越來(lái)越多的人開始對(duì)硒用于癌癥預(yù)防感愛(ài)好的今天,作為亞利桑那大學(xué)癌癥中央流行病研究組主任,Larry C. Clark教授及其同事開展的癌痖的營(yíng)養(yǎng)性預(yù)防試驗(yàn)具有里程碑的意義,亞利桑那癌癥中央癌癥預(yù)防室主任David Alberts博士評(píng)價(jià)說(shuō):“亳無(wú)疑問(wèn),Clark教授對(duì)于將硒作為癌癥預(yù)防劑所做的貢獻(xiàn),會(huì)對(duì)這一領(lǐng)域今后幾十年的發(fā)展產(chǎn)生影響?!?/p>
1996年,繼Clark的有關(guān)棲的開拓性試驗(yàn)之后,各國(guó)開始并正在進(jìn)行兩項(xiàng)大規(guī)模的人群試驗(yàn),以驗(yàn)證硒可降低癌癥這一理論。其中之一是PRECISE試驗(yàn),目的是驗(yàn)證Clark 1312人試驗(yàn)的結(jié)果能否被重復(fù),并對(duì)一般人群通過(guò)增補(bǔ)硒可以降低總的癌癥發(fā)病率這一理論進(jìn)行栓驗(yàn),它是一個(gè)隨機(jī)雙盲安慰劑控制的癌癥預(yù)防試驗(yàn),總共有52500名受試者,分別來(lái)自美國(guó)、英國(guó)、丹表、瑞典以及芬蘭等5國(guó)。此試驗(yàn)也被稱之為“硒將改變世界”的試驗(yàn)。另外一項(xiàng)是SELECT試驗(yàn),超過(guò)32000人將參加本次試驗(yàn),主要是驗(yàn)證硒和維生索E是否能夠防止人前列腺癌的高發(fā)。
2004年美國(guó)用超大劑量硒與依力替康聯(lián)用,取得驚人效果。依力替康是新的治療腸癌化療藥物,它對(duì)敏感性腸癌和頭頸部癌治愈率為20%?30%,對(duì)不敏感性腸癌和頭頸部癌治愈率為0%?10%。當(dāng)與超大劑硒聯(lián)用后,敏感性腸癌和頭頸部癌治愈率達(dá)到100%,不敏感性腸癌和頭頸癌治愈率達(dá)到40 %?80%。
科學(xué)羿界、醫(yī)學(xué)界直在對(duì)抗癌癥的研究上努力,其中最大的收成就是對(duì)硒的研究的新發(fā)現(xiàn)。而這在以往的研究中一直被忽略了,直至今天,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了它的毫光。這毫光使硒成為微量元素中最刺眼的一顆明星。讓多年來(lái)直默默無(wú)聞的硒,以橫空出生避世般的姿態(tài)出現(xiàn)在眾人眼前。
硒,正如它的名字一樣,以“月之女神”的毫光,在黑夜中暉映著地球上的生命。當(dāng)她靈光一現(xiàn)的時(shí)候,整個(gè)世界部為之改變。
美國(guó)聞名硒專家、班奈爾大學(xué)教授Combs多次撰文陳述,現(xiàn)行硒攝入尺度是從知足人體基本生理需要考慮的,但不足以防癌、防病,若從防癌防病角度考慮,有必要進(jìn)一步提離尺度和攝入量,這意味著全球絕大多數(shù)人需要補(bǔ)硒。
硒將改變世界,科學(xué)家用了整整幾十年的時(shí)間印證了這句話。因?yàn)橐酝覀內(nèi)鄙賹?duì)硒的熟悉,多少人用生命付出了沉重的代價(jià)。國(guó)外一位致力于微量元素研究的學(xué)者說(shuō)過(guò)這樣一段話:對(duì)了人類來(lái)說(shuō),在過(guò)去的時(shí)間里,最大的悲哀不是缺硒本身,而是我們沒(méi)有意識(shí)到硒對(duì)人類健康的重要。豈非我們還要把這個(gè)遺憾帶入21世紀(jì)嗎?
多少年來(lái),醫(yī)學(xué)創(chuàng)造的奇跡一直改變著這個(gè)世界。小小的一滴牛痘疫苗讓人類免除了天花的流行;抗生素的使用,挽救了全世界無(wú)數(shù)個(gè)生靈:維生素、激素的發(fā)現(xiàn),大大改善了人類的健康狀況與糊口質(zhì)量。新技術(shù)、新藥物使很多不可治愈的疾病被攻克,預(yù)防醫(yī)學(xué)讓人類掙脫了疾病的環(huán)繞糾纏,人的壽命在不斷增長(zhǎng),這一切無(wú)不歸功于醫(yī)學(xué)的貢獻(xiàn)。沒(méi)有人不承認(rèn),醫(yī)學(xué)上任何一個(gè)新發(fā)現(xiàn),部在改變著這個(gè)世界。
在人類歷史上,也曾有“一杯牛奶挽救一個(gè)民族”的奇跡,那就是在日本,為了進(jìn)步全民身體素質(zhì),從幼兒時(shí)代起每個(gè)人都要增補(bǔ)足夠量的牛奶,幾十年后,日本整個(gè)民族的身高與身體素質(zhì)都有了驚人的提高,伴跟著健康狀況的改善是壽命的延長(zhǎng)和綜合國(guó)力的增強(qiáng)。做為營(yíng)養(yǎng)劑的硒,會(huì)超越這一奇跡嗎?假使Clark教授防癌的試驗(yàn)結(jié)果在全球推廣,就意味著通過(guò)補(bǔ)硒可以使全世界37%的人免受癌癥的威脅;而在己患癌癥的人群中,有一半人可以掙脫死亡的命運(yùn)。在闊別戰(zhàn)役、饑餓、天然劫難威脅人類生命的今天,還有什么比擊敗疾病、延永生命對(duì)人類更加寶貴的東西嗎?假如硒可以做到這一點(diǎn),我們就有理由說(shuō),硒能改變世界!
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