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目前在富硒蔬菜的開發(fā)研究上，研究較多的是通過增施外源硒來提高蔬菜中的硒含量。王晉民等以青花菜、胡蘿卜和大蒜等為試材，葉面噴施了不同濃度的硒肥，結果發(fā)現葉面施硒肥能顯著提高各蔬菜中全硒、有機硒和元機硒的含量，施外源硒肥的濃度與各蔬菜中積累的硒含量呈正相關。吳永堯等試驗表明．豆芽菜中的硒含量隨…

硒對蔬菜種子萌發(fā)的影響 硒能促進蔬菜種子的萌發(fā)．但這種促進作用與硒濃度有密切的關系。適宜濃度的硒處理蔬菜種子，能促進其萌發(fā)，濃度高時則對種子產生毒害作用。彭誠等研究發(fā)現，低濃度的硒對白菜種子的發(fā)芽率有促進作用，而較高濃度的硒溶液浸種時，表現出一定的抑制作用，孫漢文等得出了相似的結果。王玉鳳等以…

西瓜和硒的益處 西瓜素有“瓜果之王”的美譽，"硒"是延長壽命最重要的礦物質營養(yǎng)素，體現在它對人體的全面保護，醫(yī)學研究證實，硒對人體有如下作用：清除體內自由基，抗衰老；參與損傷心肌的修復，預防和治療肝、腎、哮喘、妊娠高血壓等??；對鉛、鎘、汞、砷、鉈等重金屬有抵抗作用，可減輕上述化學物質對…

富硒農產品，是指在含硒的土壤環(huán)境中出產的農產品或是農作物在使用富硒葉面肥通過光合作用生產出的農產品，其硒含量在國家標準劃定的最高限量范圍內，人們食用后能夠實現補硒、提高身體健康為目的的食品。 其技術指標是： 1.富硒生果：每千克含硒10-50微克； 2.富硒蔬菜：每千克含硒10-100微克； 3.富…

開發(fā)富硒工業(yè) 實現科學補硒 硒（Se）是人體必須的微量元素之一。據統(tǒng)計，全世界有40多個國家和地區(qū)缺硒，我國有2/3的國土為國際公認的缺硒區(qū)，涉及22個省(市、區(qū))，其中蘇、浙、皖等地區(qū)為嚴峻缺硒區(qū),全國約7億人硒攝入量長期嚴峻不足。我國人均硒攝入量僅為36微克/天，顯著低于中國營養(yǎng)學會和世界衛(wèi)生組織最低推薦…

富硒生態(tài)產業(yè)是一個朝氣蓬勃的產業(yè)，也是促進人類生命健康工程的豐功偉業(yè)。富硒食品產業(yè)是發(fā)展?jié)摿薮?，市場遠景廣闊，經濟效益良好的特色產業(yè)。為了搶抓新一輪富硒食品產業(yè)的機遇，展示富硒食品資源優(yōu)勢，加快富硒食品資源開發(fā)，大力發(fā)展富硒食品產業(yè)，加速將富硒食品資源優(yōu)勢轉化為經濟實力，培育區(qū)域新的經濟增…

富硒葡萄是運用富硒葉面肥噴施技術原理，利用葡萄作無污染自然的生化反應器，在葡萄的生長、生殖過程中，對葡萄噴施富硒葉面肥，將硒元素通過光合作用進入葡萄體內，轉化為有機營養(yǎng)硒，富集在葡萄籽實中，使葡萄果實中的硒含量適度增加，達到國家頒布的富硒食品標準。今年，安徽硒無憂現代農業(yè)科技有限公司富硒葡萄…